Valle d aosta estate
il tempo ad aosta
Vantando paesaggi spettacolari, sci e snowboard di livello mondiale, cibo di altissima qualità e una storia che risale all’epoca romana. Scopri l’affascinante regione che è la Valle d’Aosta, il tutto a due ore da Ginevra, Torino e Milano. Il vero cuore delle Alpi italiane.
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valle d’aosta a piedi
Se pensavate che la Valle d’Aosta valesse la pena di essere visitata solo durante la stagione degli sport invernali, dovreste continuare a leggere, perché la regione più piccola e meno popolata d’Italia ha molto da offrire in estate, un fatto scoperto sia da Papa Benedetto che dal suo predecessore, Papa Giovanni Paolo II. Papa Benedetto ha soggiornato a Les Combes di Introd l’estate scorsa, godendosi la pace della regione e la splendida vista del Monte Bianco.
Questa regione bilingue – si parla francese e italiano e si insegna il tedesco – ha un dialetto che si basa sul francese provenzale. C’è un’influenza francese anche nella sua cucina, perché è una delle poche regioni italiane a produrre una varietà di zuppe. La Valle d’Aosta produce il formaggio Fontina che viene usato nelle fondute e in due specialità, il capriolo alla valdostana e gli gnocchi alla valdostana. Patate, porri, burro e latte sono molto usati nella cucina della regione, che è anche conosciuta per i suoi vini DOC.
Se sogni una vacanza estiva italiana ma sei diffidente nei confronti del caldo, la Valle d’Aosta è l’ideale per te, con temperature di luglio che raggiungono un massimo di 20 C. La stagione delle nebbie finisce a maggio, quindi ti aspetta un clima mite.
alberghi in valle d’aosta
La cucina valdostana è caratterizzata da cereali di montagna al posto del grano e da burro e lardo al posto dell’olio d’oliva. Famosa anche per la carne (soprattutto la selvaggina), per la frutta e la verdura come le cipolle, le patate, le noci, le castagne, i peperoni e le pere Martin Sec.
Il formaggio più famoso è la Fontina, usata in molti piatti tipici. Per esempio: la polenta concia, polenta impastata con burro e fontina; la fonduta, formaggio fuso in un apposito paiolo (chiamato “caquelon”) e servito con crostini; la zuppa alla valpellinentze, una zuppa a base di verza, pancetta, fontina e pane nero.
Nonostante il terreno scosceso, la Valle d’Aosta produce molti buoni vini, sia bianchi che rossi. 8 vini DOC: Valle d’Aosta, Blanc de Morget et de la Salle, Chambave, Nus, Arnad Montjovet, Torrette, Donnas, Enfer d’Arvier.
notizie dalla valle d’aosta
La stagione meravigliosa inizia in primavera, quando la neve inizia a sciogliersi. La primavera è senza dubbio un periodo magico in Valle d’Aosta. L’arrivo dell’estate risveglia e riporta in vita flora e fauna dopo molti mesi di letargo. Questo è il momento migliore per iniziare le escursioni a bassa quota e poi prepararsi a cose più impegnative se si vuole far salire l’adrenalina.
L’estate è come l’inverno, ma con scenari completamente diversi e un sacco di attività, dalle facili passeggiate nei boschi al trekking, all’alpinismo per i più esperti, alla MTB e alle bici da strada con tutti i tipi di itinerari, anche partendo dai nostri alloggi.
Potrete cimentarvi in scalate di quattromila metri come il Gran Paradiso, l’unico interamente in Italia o qualsiasi altra montagna che avete sognato (Monte Bianco, Cervino) con l’aiuto di una guida alpina se ne avete bisogno.
Durante l’estate, la Valle d’Aosta è piena di fiere e feste che non puoi perdere. Come la famosa fiera di Sant’Orso, la Foire d’été si svolge nel mese di agosto nel centro storico di Aosta, a 10 minuti dall’alloggio. Il centro di Aosta nella stagione estiva è pieno di eventi, i bar e i ristoranti locali con i loro antipasti vi aspettano per un semplice aperitivo o per un pranzo o una cena dopo una passeggiata rilassante, lo shopping o una giornata passata a fare attività fisica.