Pitta kapha vata
Dieta pitta kapha
Ayurveda è una parola sanscrita che si riferisce alla ‘scienza della vita e della longevità’. ‘Ayur’ significa vita e ‘Veda’ significa conoscenza. L’Ayurveda è un antico sistema di medicina vedica di 5000 anni che ha le sue radici profondamente radicate nel ricco paesaggio indiano. È l’unico sistema medicinale al mondo che segue una metodologia preventiva + curativa.
La base della filosofia ayurvedica è l’equilibrio del corpo, della mente e dello spirito. Secondo l’Ayurveda, ogni persona nasce con una forza vitale che comprende i cinque elementi o mattoni della natura: Terra, Aria, Acqua, Fuoco e Spazio. Noi possediamo un equilibrio unico di questi cinque elementi in vari gradi. Questo equilibrio di elementi è noto come Dosha. Ci sono tre dosha fondamentali: Vata, Pitta e Kapha, e la buona salute è considerata uno stato perfetto di equilibrio tra questi tre dosha.
Una dieta malsana, lo stress, le emozioni represse e l’esercizio fisico insufficiente sono considerati elementi che disturbano l’equilibrio doshas. Quindi, per mantenere l’equilibrio e la buona salute, una persona deve destreggiarsi con i tre dosha, e aumentarli o diminuirli, a seconda delle condizioni. In parole semplici, salute significa ordine ed equilibrio, mentre la malattia è disordine e squilibrio. Ognuno ha tutti e tre i dosha, ma uno di essi è di solito primario, l’altro secondario e il terzo è il meno importante.
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Si ritiene che i dosha modellino il corpo fisico secondo una costituzione naturale stabilita alla nascita, determinata dalle costituzioni dei genitori nonché dal momento del concepimento e da altri fattori. Questa costituzione naturale rappresenta la norma sana per uno stato di equilibrio per un particolare individuo. Il particolare rapporto dei dosha nella costituzione naturale di una persona è associato alla determinazione del suo tipo mente-corpo che include varie caratteristiche fisiologiche e psicologiche come l’aspetto fisico, il fisico e la personalità.[3]
La teoria ayurvedica dei tre dosha è spesso paragonata all’umorismo europeo, sebbene sia un sistema distinto con una storia separata. La teoria dei tre dosha è stata anche paragonata all’astrologia e alla fisiognomica, in quanto deriva i suoi principi dalla filosofia e dalle superstizioni antiche. Usarli per diagnosticare o trattare le malattie è considerato pseudoscientifico.[4][5][6]
Valutando le abitudini individuali, le risposte emotive, il polso e il tipo di corpo, i praticanti di Ayurveda determinano la loro condizione attuale e adattano le loro pratiche di conseguenza, prescrivendo trattamenti ayurvedici focalizzati ad alleviare qualsiasi squilibrio doshic (malattia) utilizzando erbe, cambiamenti nello stile di vita e pratiche come il pranayama, la meditazione e le posture yoga.
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Proprio come ognuno ha un’impronta digitale unica, ogni persona ha un particolare modello di energia – una combinazione individuale di caratteristiche fisiche, mentali ed emotive – che comprende la propria costituzione. Questa costituzione è determinata al concepimento da una serie di fattori e rimane la stessa per tutta la vita.
Molti fattori, sia interni che esterni, agiscono su di noi per disturbare questo equilibrio e si riflettono in un cambiamento della costituzione dallo stato di equilibrio. Esempi di questi stress emotivi e fisici includono il proprio stato emotivo, la dieta e le scelte alimentari, le stagioni e il tempo, i traumi fisici, il lavoro e le relazioni familiari. Una volta compresi questi fattori, si possono intraprendere azioni appropriate per annullare o minimizzare i loro effetti o eliminare le cause di squilibrio e ristabilire la propria costituzione originale. L’equilibrio è l’ordine naturale; lo squilibrio è il disordine. La salute è ordine; la malattia è disordine. All’interno del corpo c’è una costante interazione tra ordine e disordine. Quando si comprende la natura e la struttura del disordine, si può ristabilire l’ordine.
Tipo vata-pitta
In sostanza, i dosha sono forze energetiche della natura, principi funzionali che ci aiutano a capire meglio noi stessi e il mondo che ci circonda. Per scoprire quali dosha costituiscono la tua costituzione e il tuo stato di squilibrio, fai il nostro quiz dosha.
Vata, pitta e kapha sono tutti essenziali per la nostra fisiologia in qualche modo, quindi nessun dosha è migliore o superiore agli altri. Ognuno di loro ha una serie molto specifica di ruoli funzionali da svolgere nel corpo. Detto questo, quando i dosha non sono in equilibrio, possono portare scompiglio nella nostra salute.
Come per gli elementi, tutti e tre i dosha si trovano in tutti e tutto, ma in proporzioni diverse. Si combinano per creare diversi climi, diversi cibi, diverse specie e persino diversi individui all’interno della stessa specie. Infatti, il particolare rapporto di vata, pitta e kapha all’interno di ognuno di noi ci fornisce un modello per una salute ottimale (altrimenti noto come la nostra costituzione), e raccoglie un’influenza significativa sui nostri tratti fisici, mentali ed emotivi individuali – così come i nostri punti di forza e vulnerabilità unici. Se non conosci la tua costituzione ayurvedica, considera la possibilità di impostare il tuo Ayurvedic Profile™, una valutazione sia della tua costituzione che del tuo attuale stato di equilibrio. Quando lo farai, riceverai anche una serie di raccomandazioni personalizzate progettate per sostenerti nel tuo viaggio verso una salute ottimale.