Suffumigi acqua e sale
Esperimento di scioglimento del sale in acqua
Sono necessarie nuove innovazioni per assicurare la fornitura di acqua dolce per l’uso umano, anche nei paesi nordici che sono tipicamente percepiti come nazioni sicure dell’acqua. La crio-desalinizzazione, conosciuta anche come desalinizzazione per congelamento o desalinizzazione per congelamento-disgelo, permette di ottenere acqua dolce congelando l’acqua di mare. Ma è possibile, quanto è efficiente dal punto di vista energetico e perché non è ancora stato implementato?
La disponibilità globale di acqua pulita è uno degli obiettivi di sviluppo sostenibile fissati dalle Nazioni Unite per il 2030. L’aumento delle temperature globali dovuto al cambiamento climatico è un problema importante che ha un impatto su ogni continente e minaccia la capacità di garantire l’SDG 6. In molte parti del mondo l’impronta idrica ha già superato i livelli sostenibili, mentre a causa della dimensione globale del consumo di acqua, molti paesi hanno un impatto significativo sul consumo di acqua e sull’inquinamento altrove. Guardando al futuro, è importante pensare in modo creativo ai tipi di innovazioni che formeranno la cassetta degli attrezzi di domani per garantire non solo l’acqua ma anche la salute degli ecosistemi. La desalinizzazione è una soluzione ispirata alla natura molto attraente per ottenere acqua dolce dall’acqua di mare, che comprende il 97% dell’acqua nel mondo e tuttavia ha un ruolo marginale nel consumo umano di acqua. I processi di desalinizzazione tradizionali (per esempio l’evaporazione termica, i processi a membrana), nonostante abbiano migliorato le prestazioni nel corso degli anni, mancano ancora di sostenibilità e hanno problemi sistemici (per esempio legati agli inquinanti e al fouling delle membrane).
Reazione con sale e acqua
Secondo gli scienziati tedeschi del Baltico, l’afflusso può avere effetti positivi sui fondi morti nel bacino di Bornholm e nel bacino di Gotland. Leggi di più nell’articolo “Un afflusso di acqua salata di dimensioni sorprendenti”.
Lo stock di pesci predatori è cruciale per lo stato del Mar Baltico. Pertanto, stiamo lavorando per garantire che gli effetti ambientali della pesca siano una parte centrale della politica comune della pesca dell’UE. Stiamo anche lavorando a progetti per aumentare la percentuale di pesci predatori, come il luccio e il pesce persico. Per saperne di più
L’eutrofizzazione è causata dalle emissioni di nutrienti che provengono per esempio dall’agricoltura, dagli impianti di trattamento delle acque, dalle acque di scarico e dai trasporti. Per trovare misure che possano ridurre le emissioni lavoriamo su progetti in agricoltura, negli allevamenti industriali e nella zona costiera, per ricercare misure per catturare o legare i nutrienti. Leggere di più
Per creare consapevolezza sulle minacce e le opportunità che il Mar Baltico sta affrontando, abbiamo iniziato un progetto mediatico e cinematografico di 10 anni con il giornalista Folke Rydén e il fotografo Mattias Klum. Dal 2013 sosteniamo anche lo Stockholm University Baltic Sea Centre (Baltic Eye). Per saperne di più
Spiegazione del sale nell’acqua
Probabilmente hai imparato in giovane età che gli esseri umani non possono bere acqua salata. Ogni volta che vai a fare una nuotata nell’oceano, inevitabilmente un po’ di acqua salata dal sapore amaro ti entra in bocca, e capisci la differenza estetica tra l’acqua potabile rinfrescante e pura e l’acqua salata, che ha un forte sapore salmastro.
Per gli scienziati, la ragione è semplice: l’acqua salata ti disidrata. Ma il corpo ha anche bisogno di sodio, un componente integrale del sale, per trattenere l’acqua. Cosa causa questa apparente contraddizione? E perché l’acqua salata non è sicura da bere?
L’acqua salata contiene una concentrazione di sale molto più alta di quella che il tuo corpo richiede per sopravvivere, e in effetti una concentrazione più alta di quella che può gestire in sicurezza. Quando il corpo rileva un eccesso di sale nel sangue, i reni entrano in azione per filtrare e rimuovere il sale attraverso l’urina. Tuttavia, i reni richiedono una buona quantità di acqua per elaborare una piccola quantità di acqua.
Quando si beve acqua salata si ingerisce un’alta concentrazione di sale e non abbastanza acqua per filtrarla in modo sicuro dal corpo. Così, mentre state bevendo acqua, durante i processi naturali del vostro corpo perdete più acqua di quella che ingerite, lasciando un livello tossico di sale nel vostro sistema.